カクテルソムリエ口コミ評判

カクテルとはお酒やジュースなどの複数の材料を混ぜ合わせる飲み物のことを指します。カクテルは種類が豊富でカクテルはよく知られているだけでも3000~5000種類あると言われています。その中にはノンアルコールのものもあるので、お酒が苦手な人や妊婦さんでも楽しめます。また種類が豊富なのでそれぞれの味を楽しむことができます。そして色も綺麗な物がたくさんあるので、見た目でも楽しめます。よってカクテルは色、香り、味わいなどを総合した芸術ともいわれます。カクテルの名称も地名や人物名に由来したり、出来あがりの色や味をイメージしたものであったりと様々です。

今回はそんなカクテルについてのスペシャリストになれるカクテルソムリエという資格について紹介します。

自分なりにカクテルを楽しむために知っておくとさらに楽しめる事柄や、カクテルの異なる特徴などカクテルに関する一通りの知識を得ることができるので、カクテルが好きな方、興味がある方にお勧めの資格です。

カクテルソムリエとは

カクテルソムリエは日本安全食料料理協会が認定する資格です。この協会では、食品の知識・技術やスキルを認定し、その資格を得た人が企業や講座などの場において指導・育成をすることによって資格を有効的に活用していくことを目標にしています

カクテルソムリエの資格を取得することによって、ロングドリンクやショートドリンク、フローズンカクテルやホットカクテルなどのカクテルの種類、レシピ、ベースとなるリキュールの種類や選び方、温度管理の方法ステアやビルドやシェイクの方法と使い分け、アイスピックやディッシュクロスの使い方、カクテルに合わせたグラスの選び方、フルーツカットの技法やベースごとのカクテルの知識など、カクテルに関するあらゆる知識を幅広く有していることを証明することができます。カクテルを作るのが趣味の方はもちろん、すでにバーテンダーとして仕事をしている方や飲食業界への就職を考えている方など、カクテルソムリエの資格を取得して今後に繋げてみてはいかがでしょうか。

また、日本安全食料料理協会ではカクテルソムリエ以外にも、ワインコンシェルジュ認定試験やスパイス香辛料アドバイザー認定試験など食に関する様々な資格があります。

受験方法

受験資格:特になし

受験料:10,000円(消費税込み)

受験申請:インターネットからの申込み(日本安全食料料理協会公式HP)

受験方法:在宅受験

合格基準:70%以上の評価

試験日程:年6回(偶数月)

申し込み方法は以上の通りです。在宅受験が可能ということで忙しい方でも気軽に受験することができます。

受験料については代金引き換えでの支払いなので、受験に必要な受験票・試験問題・解答用紙が届いたら、その場で配送スタッフの方に支払います。現金払い、クレジットカード払い、デビットカード払いが可能です。

カクテルソムリエの口コミや評判

実際にカクテルソムリエの資格を取得された方の口コミを紹介します。

・元々お酒が好きで、カクテルも嗜む程度に飲んでいました。ある日インターネットでカクテルについて調べていた時に日本安全食料料理協会のホームページにたどり着き、カクテルソムリエという資格を知りました。この資格に合格できたらかっこいいなと思い、受験申込をしました。

合格後は自宅でもカクテルを作るようになりました。その時の気分に合わせたものが作れるので、とても楽しいです。またバーにもよく行くようになり、そこで飲み友達も増えました。

・現在、飲食店を営んでいるおりメニューを充実させるためにカクテルソムリエの資格を取得しました。カクテルのメニューを増やしてからお客様にも好評で、お店が繁盛しました。

まとめ

今回はカクテルソムリエについて紹介しました。この資格を取得することによって、カクテルを趣味とする方、仕事とする方どちらの人生もより豊かになっていくことでしょう。受験してみてもし不合格になっても、受験の機会は多いのであきらめずにチャレンジしてください。
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