口コミで評判の美健康食品マイスターって?

海外のスーパーモデルをきっかけに話題になったスーパーフード、美容に特に効果がある食品ということで有名ですね。スーパーモデルにスーパーフード。どこがどうスーパーなのかいろいろ知りたくなります。
ここでは、スーパーフードに詳しい美健康食品マイスターのことも絡めて、いろいろ調べてみました。

スーパーフードって何?

今、話題のスーパーフードですが次から次へと新しいものが出てきて何が何やらわからないなぁといったことはありませんか。もちろんインターネット流行りの昨今ですから、調べればスーパーフードの意味はわかります。

ポイントを挙げてみましょう。

・スーパーフードとははっきりと特定の食品を定義したものではない
・一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む
・主に植物由来の食品

ここまでをみると、あくまで比較して多いもののようです。具体的にいくつ以上ということではないのですね。おまけに次の一文があります。

・提唱者によって異なる食品があげられています

ますます曖昧になってきました。でも、だからこそ次から次へと新しいものが出てくるのでしょう。定義はさておき、とにかく健康や美容に特によいのねと理解しておけばいいでしょうか。実際にその高い効果を見込んで、便秘の改善やダイエットのサポート、美肌作りなどに期待して選ばれ、摂取されているようです。

スーパーフードの細かい情報を知りたい

便秘改善や美肌のためにスーパーフードを摂り入れたいと思ったとしましょう。海外から発信された情報に合わせて、ちょっとおしゃれお店では、おしゃれなスーパーフードたちが並んでいます。

キヌア、チアシード、スピルリナ、ゴジベリーなど。カフェのメニューに入っていれば早速注文したいところですが、いざこれを常に使おうと思うと、購入するところから特別感いっぱいです。自然食品やこだわりのものが並んでいる特別なお店に行かなくてはいけないのです。

おまけに値段。一袋1500円以上します。大きなキャベツが200円なんて思うと、この値段はちょっと考えてしまいますね。それでも買ってみたとして、さぁどう使いましょう。キヌアはまずどう扱うの?ふだんのうちのメニューのどこに足し込めばいいの?

そう、いくらスーパーフードと言われても、継続して摂り入れるにはいくつかのハードルを越えなくてはいけないのです。カフェのメニューのようなおしゃれなものを毎日作るわけにはいかないし、味もちょっと苦手かも。そんなこんなで一回買ってはみたものの後続かないってことになりがちです。

実はうちにもあります、開封したまま置きっぱなしになっているスーパーフードであるチアシード。ヨーグルトといっしょに摂ったりしていましたが、飽きちゃいました。インターネットでは他の摂り方も紹介されていますが、う~ん、とにかくそれ自体がおいしくないんです。

うちの食生活の中で合うように、誰か教えてほしい…。

美健康食品マイスターの出番です!

日本生活環境支援協会で実施されている認定資格のひとつに「美健康食品マイスター」というものがあります。そのサイトで例として紹介されているスーパーフードは、おなじみのものばかりです。

・みそや醤油、納豆などの発酵食品
・海苔、わかめなどの海藻
・緑茶
・豆腐
・ブロッコリー
・トマト

これらも立派なスーパーフードです。海外のモデルがおすすめといった情報に踊らされ、わざわざ手に入りにくいものに手を出さなくても、身近なものでも十分スーパーフードだったのでした。これらなら使い方に迷うこともないですね。

でもせっかくスーパーフードという言葉を知ったので、これらがどうスーパーなのかちょっと知りたくなりました。スーパーフードと知ったからには、その栄養成分をより生かす食べ方などあれば教えてほしい。

こんなときにお役に立つのが、おばあちゃんの知恵ならぬマイスターの知恵です。国家資格になっているわけではないけれど、スーパーフードという新しい視点から今まであった食材を見つめ直し、より効果的な使い方を教えるだけの十分な知識がある人です。

結局は自分の生活にあったものでないと継続もできませんからね。新しい知識と今の食生活そして環境に合ったアドバイスができる人がいれば、ぜひいろいろ聞きたいものです。無理なくスーパーフードを摂り入れられる技を。

極めれば、マイスター

より生活に役立つ技を極めた人がマイスター。好きが高じて、人に教えられるような十分な知識がある人ですね。これって仕事にしないともったいないと思えてきます。

そこで必要になってくるのが公的機関の証明で、そのための認定試験を実施しているのが日本生活環境支援協会なんですね。ただの物知りさんを、マイスターへと格上げしてくれる試験です。
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