和食エキスパート口コミ評判

和食エキスパートとは

和食は現在、世界中で注目を集めている様々な料理の一つです。和食は一般的に健康であるといった認識があり、アメリカやアジアなどでも和食レストランが多く存在します。実際、だしの旨味や、盛り付け技術はイタリアンやフレンチにも活用されています。今では和食の技術はあらゆる料理に応用できる技術となりつつあります。和食エキスパートとは、和食に関する知識や技術、和食の調理器具や種類、調理技法など一定以上の知識を有している人のことを指します。様々な調理器具とその食材の使用方法を掛け合わせると調理技法は何通りにもなるので、幅広い知識が必要となります。煮物の作り方、魚の三枚おろし、だしの取り方など、和食エキスパートは、取得しておいて損のない資格です。また飲食関係など、就活にも有利とされています。和食に興味のある方、就職に役立てたい方、スキルアップをしたい方におすすめの資格です。資格というと、資格次第で性別、年齢層がある程度決まってきますが、和食エキスパートの資格は年齢や性別問わず、多くの受験者がいる程、支持を受けています。また、和食エキスパート認定試験は、試験会場に出向く必要がなく自宅で試験を受けることが可能となっていますので、時間の作れない方も安心して受験を受けることができます。

和食エキスパート認定試験

和食エキスパート認定試験は、日本安全食料料理協会が認定をする資格です。和食に関する知識や技術、和食の調理器具や種類、調理技法など一定以上に知識を有しているかどうか総合的に判断されます。日本料理の基礎や、和包丁やまな板の種類、その用途を把握しているかといった技術も必要になります。資格を取得することができれば、煮物の味付け方法や出汁のとり方など、和食のエキスパートとして活躍できる能力を身に付けることができます。

受験資格:なし

受験料:10,000円(税込)

受験申請方法:インターネット

受験方法:在宅受験

合格基準:70%以上の評価

和食エキスパート口コミ評判

和食エキスパート口コミ評判として、「和食エキスパートの資格を取得したことによって、苦手料理の克服にも繋がった」「料理関係の仕事をしていて、スキルアップのために学習をした」「資格を取得することができたので、今後就活に役立てたい」「和食に対してあまり興味はなかったが、資格を取得した時には、すごく興味を持つようになっていた」「他の人にも学んだ知識でアドバイスしていきたい」「和食に対して広い視野で見れるようになった」「元々、和食に興味があり学べて良かった」など、和食エキスパートの資格を取得したことによって、苦手料理の克服にも繋がった方や、料理関係の仕事をしていて、スキルアップできた方、資格を取得することができたことで、今後就活に役立てたいという方が多いようです。また、和食に対して興味がなかった方も学習をすることで興味を持つことができたり、和食に対して広い視野で見ることができるようになった方もいらっしゃいます。時間と共に、世界中から注目を浴びている和食。受験資格がなく誰でも受けることができ、在宅受験となっています。これを機に、みなさんも和食エキスパート認定試験を受け、資格を取得してみてはいかがでしょうか。
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