コーヒー・カフェ資格おススメ比較ランキング

一日の始まり、目覚めの一杯に。また、ほっと一息つきたいリラックスタイムに。心休まるアイテムとしてコーヒーが欠かせないという人も多いのでは。そんな「コーヒー・カフェ」に関する資格のランキングです。

第1位 コーヒーソムリエ(コーヒーアドバイザー)

来客などの際に飲み物の希望を聞くとき、必ずといっていいほど選択肢として挙げられるコーヒー。緊張をほぐし、独特の香りでリラックス効果をもたらすコーヒーはコミュニケーションの場でも最適な飲み物のひとつとして愛されています。
また、目覚めの朝や休憩時間などのリラックスタイムにもよく飲まれ、食事のあとのお口直しにも好まれることから多くの需要があることでも知られています。
「コーヒーソムリエ(コーヒーアドバイザー)」はそんなコーヒーに関する知識と技術に精通した専門家として与えられる資格です。
豆の産地や種類、それぞれの豆が持つ味わいなどの特徴やおいしいコーヒーの淹れ方、または焙煎やブレンドの方法などあらゆる分野をカバーします。
コーヒーのプロフェッショナルとしてカフェオーナーや飲食店業界などでの就業、または自宅での週末カフェを開業するなど、さまざまな活用法のある資格です。
もちろん、自身の趣味としてコーヒーをより深く楽しみたいという人にもおすすめですよ。
コーヒーソムリエ資格試験はこちら

第2位 カフェオーナースペシャリスト(カフェマイスター)

会社に行く前、目を覚まして仕事モードのスイッチをオンにするため、またはリラックスのためゆったりとした時間を過ごすため、お気に入りのカフェでゆっくり一杯のコーヒーを楽しむ、そんなひとときは生活をより豊かにしてくれますね。
いつかは自分もカフェを開いて、こだわりのコーヒーをお客さんに楽しんでほしい、そんな夢を抱いている人も多いのではないでしょうか。
「カフェオーナースペシャリスト(カフェマイスター)」はカフェの開業や経営についての専門知識、そしてコーヒーのおいしい淹れ方やコーヒー豆の産地・種類、それぞれの豆が持つ特徴や味の違いなどはもとより、お店をうまく経営していくためのマーケティングや開業計画などの立案までをカバーするプロフェッショナルです。
独立開業を目指し、カフェオーナーへの夢をもつ人や、レストランなどでコーヒーを供する人、または趣味としてコーヒーをより深く楽しみたいという人など、さまざまなニーズに対応する資格であるといえるでしょう。
カフェオーナースペシャリスト資格試験はこちら

第3位 コーヒーインストラクター検定

コーヒーについての「正しい知識の普及と技術の向上」を目的に創設された「コーヒーインストラクター検定」。日本で最初のコーヒーに関する資格認定制度でもあります。
2級・1級・鑑定士、とそれぞれの段階があり、コーヒーの生産と消費を促進し、より多くの人に広めていく役割が期待されます。

第4位 コーヒーマイスター

「日本スペシャルティコーヒー協会」によって開設されている「コーヒーマイスター養成講座」を修了して認定試験に合格することで得られる資格である「コーヒーマイスター」。
広範なコーヒーについての知識と技術を有し、コーヒーを供するサービスマンというプロフェッショナルを養成します。

第5位 JBAバリスタライセンス

「コーヒーのソムリエ」ともいえる「バリスタ」。コーヒーを供するプロとして活躍しています。
「JBAバリスタライセンス」は「日本バリスタ協会」が認定するライセンスであり、エスプレッソやカプチーノなどの抽出法に精通した専門家として認定されるものです。

第6位 コーヒーコーディネーター

コーヒーのおいしい淹れ方やコーヒー豆の種類や産地、それぞれの味わいの違いなどをはじめ、カフェ開業のためのノウハウや経営の知識などを総合的に修得する「コーヒーコーディネーター」。泡立てたミルクでイラストなどを描く「ラテアート」についても精通することができます。

第7位 カーサバリスタ

コーヒーに関する基礎知識をはじめ、紙のフィルターで抽出する「ペーパードリップ」や専用の布製フィルターを使う「ネルドリップ」、またはサイフォンによる抽出やデザインカプチーノなどのスキルに精通した専門家として与えられるのが「カーサバリスタ」の資格です。
カフェ開業などを目指す人にも人気の高い資格として知られています。
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